🎉 MandarinHub 全新上线:全球中文学校与教师免费入驻,限时赠送置顶推广!
🏠首页 📚汉语学习 🎯HSK 考试 💼商务汉语 🏮中国文化 🌏跨国文化NEW 🎬影视与歌曲 🎓留学中国 🏫学校与老师 📖教学材料 🌏学习社区
🤝合作咨询 📮联系我们 ✍️发布信息 🔑登录 ✨注册
🌐English Version

中餐餐桌礼仪 vs 西餐:外国人必须知道的 8 个差异

一分钟了解

1. 转盘(Lazy Susan) 中餐圆桌中间常有转盘。不要频繁转动;等菜转到你面前再夹菜。转动时看看是否有人正在夹菜。 2. 筷子的禁忌 不要把筷子垂直插在饭碗里(这是祭祀的姿势);不要用筷子敲碗;不要用筷子指人。暂时不用时,把筷子平放在筷架上。 3. 敬酒文化 在中国饭局上,敬酒是常见的社交方式…

1. 转盘(Lazy Susan)

中餐圆桌中间常有转盘。不要频繁转动;等菜转到你面前再夹菜。转动时看看是否有人正在夹菜。

2. 筷子的禁忌

不要把筷子垂直插在饭碗里(这是祭祀的姿势);不要用筷子敲碗;不要用筷子指人。暂时不用时,把筷子平放在筷架上。

3. 敬酒文化

在中国饭局上,敬酒是常见的社交方式。与长辈或上级碰杯时,杯口略低于对方表示尊重。不会喝酒可以说"我以茶代酒"(wǒ yǐ chá dài jiǔ)。

4. 抢着买单

中国人饭局尾声常出现"我来我来"的抢单场面,这是重视关系的表现。与朋友聚餐可以轮流做东。

5. 鱼头朝向

有些地方有鱼头朝向最重要客人的习俗,不必紧张,入乡随俗即可。

6. 吃饭的声音

在日本吸溜面条是礼貌,在中国喝汤发出轻微声音通常可以接受,但尽量不要吧唧嘴。

7. 剩菜文化

主人通常会点远超够吃的菜,剩下一些表示"丰盛"。全部吃光反而可能让主人担心菜不够。

8. 座位安排

正对门的位置最尊重,留给最重要的客人。不确定时等主人安排。

常用句

"请慢用"(qǐng màn yòng)——请享用;"我敬你一杯"(wǒ jìng nǐ yī bēi)——敬你一杯;"很好吃!"(hěn hǎo chī)——太好吃了。

📎 内容整理自公开网络,仅供学习交流。